Lịch sử xã Vĩnh Bình gắn liền với lịch sử khẩn hoang vùng Đồng Tháp Mười trước kia và các đợt di dân xây dựng vùng kinh tế mới của Tỉnh Long An sau này, đồng thời được đặt trong lợi thế lẫn hạn chế chung của Huyện Vĩnh Hưng cả về vị trí địa lý kinh tế của Tiểu vùng III, trong Phân vùng địa lý kinh tế của Tỉnh Long An, với các phương hướng phát triển kinh tế chủ yếu là nông, lâm sản, mà hàng đầu là sản xuất lúa hàng hóa.

Nói đến lịch sử truyền thống đấu tranh cách mạng của xã Vĩnh Bình thì không thể tách rời khỏi truyền thống đấu tranh cách mạng của huyện Vĩnh Hưng, trong đó xã Vĩnh Trị và xã Thái Bình Trung (là 2 xã đã tách ra một phần diện tích đất tự nhiên và hàng ngàn nhân khẩu để thành lập xã Vĩnh Bình ngày nay).

Dân cư xã Vĩnh Bình, đa số di cư từ các huyện phía nam tỉnh Long An về đây sinh cơ lập nghiệp nên ít nhiều đều có mang trong người truyền thống đấu tranh cách mạng của quê cũ, như xã Bình Tịnh của huyện Tân Trụ chẳng hạn, đã được Nhà nước phong tặng danh hiệu Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân qua 2 cuộc kháng chiến chống Pháp, Mỹ. Xã Bình Tịnh là xã có số dân đông nhất đến định canh, định cư ở xã Vĩnh Bình. Những người dân xã Vĩnh Bình có quê gốc ở xã Bình Tịnh rất lấy làm tự hào về truyền thống đấu tranh cách mạng ở quê cũ của mình.